Nadýchaný jogurtový koláč s marhuľami a posýpkou – rýchly domáci recept

Dezerty ·
Nadýchaný jogurtový koláč s marhuľami a posýpkou – rýchly domáci recept
Reklama

Nadýchaný jogurtový koláč s marhuľami a chrumkavou posýpkou 🍑

Niektoré recepty si zamilujete už po prvom upečení. Tento jogurtový koláč patrí presne medzi ne. Je rýchly, jednoduchý, nádherne vláčny a v kombinácii so sladkými marhuľami a voňavou maslovou posýpkou vytvorí dezert, ktorý sa hodí ku káve, na víkendové posedenie aj ako sladké pohostenie pre návštevu. A čo je najlepšie? Hotový je za necelú hodinu.

Ingredients
  

  • Na cesto
  • 200 g bieleho jogurtu
  • 1 vajce
  • 100 g kryštálového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 100 ml rastlinného oleja
  • 200 g polohrubej múky
  • 1 balenie prášku do pečiva
  • Na ovocie
  • 500 g marhúľ
  • prípadne broskyne, slivky alebo čerešne
  • Na posýpku
  • 100 g hrubej múky
  • 80 g masla
  • 80 g kryštálového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • Na dokončenie
  • práškový cukor na posypanie

Method
 

  1. Rúru predhrejte na 180 °C. Menší plech alebo zapekaciu formu vyložte papierom na pečenie.
  2. V mise vyšľahajte vajce s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Prilejte olej a jogurt a krátko premiešajte.
  3. Prisypte polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva a vypracujte hladké cesto.
  4. Cesto rovnomerne rozotrite na pripravený plech.
  5. Marhule umyte, rozpoľte, odstráňte kôstky a poukladajte ich tesne vedľa seba na cesto.
  6. Zo studeného masla, hrubej múky, cukru a vanilkového cukru prstami pripravte drobivú posýpku a rovnomerne ju nasypte na ovocie.
  7. Pečte približne 30 až 35 minút, kým bude povrch krásne zlatistý a cesto upečené. Správne upečenie overte špajdľou.
  8. Po vychladnutí koláč jemne posypte práškovým cukrom a podávajte.

Notes

❤️ Babičkin tip
Jogurt dodá cestu príjemnú vláčnosť, takže koláč zostane mäkký aj na druhý deň. Ak máte veľmi sladké marhule, môžete do posýpky pridať trochu citrónovej kôry, ktorá krásne zvýrazní ich chuť. Výborne funguje aj kombinácia marhúľ a čučoriedok alebo malín.
⏱️ Čas prípravy: 15 minút
🔥 Čas pečenia: 30–35 minút
🍽️ Počet porcií: 10–12
Reklama

Ďalšie recepty z kategórie Dezerty

Babička Anka má pre vás odkaz 💌

Prihláste sa a každý týždeň dostanete od babičky Anky nový recept a šikovnú radu do kuchyne.